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又翻车了!用代可可脂冒充巧克力?知名月饼品牌被罚!

搜指仔 城事特搜 2023-01-10



哈根达斯月饼因虚假宣传

被罚10000元


8月24日,哈根达斯关联公司通用磨坊贸易(上海)有限公司新增一则行政处罚公示。“特搜”注意到,其处罚原因主要为哈根达斯广告中预售礼券包含的三款冰淇淋月饼产品均宣称为巧克力外皮,但根据当事人产品的配料表、原料及原料的检验报告显示,上述产品的外皮均由白色代可可脂巧克力脆皮制作而成。




据信用中国网站显示,通用磨坊贸易(上海)有限公司为一家食品生产、销售企业,主要生产、销售冰淇淋、糕点、休闲食品。其在天猫平台开设有“哈根达斯旗舰店”销售相关产品。2020年7月20日通用磨坊贸易(上海)有限公司在其天猫网店“哈根达斯旗舰店”提供“2020中秋哈根达斯橙心橙意中秋月饼冰淇淋礼券预约配送款”产品预售服务,并发布订购网页广告。



广告中预售礼券包含的“乌龙茶白桃月饼形冰淇淋”、“茉莉花草莓月饼形冰淇淋”和“抹茶月饼形冰淇淋”三款产品的外皮成分表述为“乌龙茶巧克力外皮”、“茉莉花绿茶巧克力外皮”和“抹茶巧克力外皮”。但根据当事人产品的配料表、原料及原料的检验报告显示,上述产品的外皮均由白色代可可脂巧克力脆皮制作而成,故其产品外皮应为代可可脂巧克力外皮,而非其网页宣称的为巧克力外皮。


据此,通用磨坊贸易(上海)有限公司被上海市浦东新区市场监督管理局罚款1万元并责令停止发布违法广告。



律师冯骏表示,哈根达斯这样的广告语描述非常容易误导消费者,应当尽快给予改正。


我国对于代可可脂的使用有严格的要求,如果商品里代可可脂的含量超过5%,就不可以描述为巧克力,必须描述为代可可脂巧克力。



《广告法》也明确规定,广告商宣传商品时,一定要对商品的质量和成分做出清晰明确的描述,不可以误导消费者。


哈根达斯目前是违反《广告法》,按照相关规定,是可以处罚10万元以下,所幸是目前该产品并没有造成消费者的身体损害,所以目前处罚的力度不会很大,是对相关的商家起到警示的作用。



食品安全专家分析

代可可脂与天然可可脂大为不同


今日(8月30日),“特搜”来到广州市天河区某商场内的一家哈根达斯门店,门店内有不少月饼冰淇淋的宣传资料,月饼售价由200元至1200元不等,当“特搜”问及月饼成分是否有代可可脂时,店员并没有正面回应。



“特搜”:月饼的皮都是用纯巧克力做的吗?


店员:它是巧克力脆皮,就是有冰淇淋在里面,会根据不同的价位选择不同的材料。


根据食品安全国家标准《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则》,“巧克力”分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力3种,对可可脂含量有具体要求。而代可可脂巧克力不能等同于巧克力,可以节省一半的成本。



中山大学公共卫生学院营养与食品安全学教授蒋卓勤分析,代可可脂巧克力和巧克力两者价格相差一半,对人体的影响也差距甚大。



巧克力的主要成分是从天然可可豆中制得的天然可可脂,不仅美味还含有丰富的多酚,具有抗氧化功能,有益人体健康。


而代可可脂与天然可可脂大为不同,通常含有反式脂肪酸,对人体存在潜在危害。反式脂肪酸摄入过多会造成低密度胆固醇的升高,增加动脉硬化的风险,另外对生殖系统也会造成影响。


反式脂肪酸不建议超过人体摄入总能量的1%,即每天不能摄入超过2克。




中秋佳节将至

今年月饼销售情况如何?


今日(8月30日),“特搜”在广州市越秀区某百货大楼的专柜看到,尽管距离中秋节还有好一些日子,但已经有不少街坊前来囤货。



东山百货业务部经理戴崇业向“特搜”表示,往年在中秋节前10天,会是月饼销售的旺季,但今年的(销售高峰)提前了,价格在150元至220元之间的月饼,销量最为突出。


据统计,与去年同期相比,白天鹅月饼和广州酒家月饼的销售量均有近30%的涨幅。



* 本文部分资料来源:南方都市报、新京报




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